THEなめろう!
おはようございますゥ!\(^o^)/
透き通った良い天気ですね〜♪
いろいろな なめろうのスタイルがあると思いますが 自分の なめろうは父親ゆずりでございます!(⌒‐⌒)
父は他界してしまいましたが 八丈島の漁師でした!
その船の名前が 第三新生丸!
自分は料理人ですので その名前を店の名前にしたわけです!
第三新生丸は個人店です!
第三 というのは チェーン店だからではなく 親父の兄貴が 新生丸
親父が第三新生丸 第二がないのは 船に偶数をつけない風習があるためです!
なめろうは 鯵に 八丈島の島唐辛子や薬味を沢山入れて 叩きに叩きます!
お好みで お酢をつけて頂きますと あらあら 二度美味しい!(^○^)
一度食べたら やみつきです!
なめろうファンの お客様は 沢山いらっしゃいます!(⌒‐⌒)
是非一度 召し上がってみませんか?
鍋料理や 野菜のコトコト煮で
暖まりに来ませんか?
お気軽に お問い合わせくださいませ!
おじゃりやれ!(^○^)
第三新生丸
03 6322 1933
浅沼一秋
by shinseimaru | 2014-12-15 10:22 | 本日の魚と おすすめ料理